Hallo Maddis,
Wenn du die Jagdbücher gelesen hast, kannst du in deinem Tagebuch im Inventar nachlesen, welche Jagdfertigkeiten du besitzt. (Das ist dasselbe Buch, dass du auch für den Levelaufsttieg benutzt.)
Das Fellabziehen und Herzrausschneiden geschieht ganz automatisch. Wenn du das Inventar eines toten Tieres öffnest, siehst du manchmal ein paar Teile, die du ohne die Jagdfertigkeiten nicht sehen würdest. Aber nicht alle Tiere haben Herzen, Klauen und Zähne. Es kann also sein, dass du bei den Rehen im Startgebiet um die Abtei herum noch gar keinen Unterschied bemerkst.
Beste Grüße
Sprotte