Zwei Dinge die zu versuchen wäre:
1. Lad einen Spielstand der ein wenig weiter zurück liegt.
2. Öffne die console mit ^, tipp "help Schmetterling" such mit den Bild hoch und bild runter tasten im Konsolen log nach den schmetterlinger die du sucht, sobald du sie gefunden hast, sieh dir die ID an die daneben ist, dann tipp: "player.placeatme X 15" und ersetzte die x mit der ID der schmetterlinge. Die 15 steht für die Anzahl der schmetterlinge welche denn dan gespawn werden.
Theoretisch sollte das klappen, in der Praktik kann es sein das die Schmetterlinge quest gegeben markiert worden sind, das habe ich nicht geprüft.
Für schnellere suche, ersetzte "Schmetterling" mit dem namen, oder teil des namens der schmetterlinge die du suchst.