Wie du spielen und skillen möchtest ist natürlich grundsätzlich deine Entscheidung (es ist DEIN Spiel)
Was kann man erreichen?
Du kriegst pro Level up 5 Lernpunkte, 4 Handwerkspunkte und einen Erinnerungs Punkt. Du fängst überall mit Stufe 15 an.
Boni kriegst du auch mit entsprechender Ausrüstung (z.B. durch Rüstungs Sets)
So etwa Level 60 (plus x) ist bei relativ gründlichem Durchlauf machbar.
Kannste also selbst ausrechnen
Erinnerungs Punkte kannst du halt im Meditations Raum in die entsprechenden Bäume investieren (nach deinem Gutdünken

)
Um Lern- und Handwerkspunkte zu investieren brauchst du aber die entsprechenden Lehrbücher.
Die sind in Stufen eingeteilt (bis 25, 50, 75, 100 sprich Lehrling, Geselle, Experte, Meister).
Einige wenige findet man die meisten muss man aber kaufen (je nach deinem Level ändern sich auch Angebote bei manchen Händlern).
Je höher deren Stufe desto teurer.
Also du brauchst auch entsprehend Groschen.
Hierzu empfehle ich dir den
Groschenguide (ist immer noch aktuell).
Fernkampf und Schleichen sind sicherlich für deinen Spiel Stil erste Wahl. Mit Leichte Rüstung und Einhand (wenn du das mal nutzen möchtest) als Ergänzung machst du nichts falsch finde ich.
Handwerk (für den besten Rucksack im Spiel brauchst du 80 wenn du den Bauplan hast und das notwendige Material!) und Rhetorik machen sicherlich Sinn. Zu Taschendiebstahl kann ich nix sagen da selbst nie genutzt (hatte eh irgendwann mehr als genug Knete und wollte auch nicht in den Knast falls erwischt! Außerdem bin ich ja ein ehrlicher Held

...).
Alchemie könntest du noch erwägen. Du findest sooo viele Zutaten unterwegs. Und selbst wenn du Tränke bastelst und die gar nicht nutzen willst kann man die noch verticken
