Es sieht so aus, als wenn du die richtige Datei auf 1.0.0.0 gesetzt hast, somit ist das Update von 1.0.0.0 auf die aktuellste Version jetzt möglich. Das ist der schnellste Weg, die Endlosschleife beim Updaten zu beseitigen.
Also diesmal einfach laufen lassen(Online), bis die Anzahl der Updates im Launcher gleich ist.
(egal was da vom 1. Versuch schon im Ordner ist)
Sollte das auch schief gehen, im von dier schon genannten Ordner, die eventuellen Reste vom 1. fehlgeschlagene Versuch 1.1.6.5
(Steam\SteamApps\common\Enderal\EnderalLauncher\update) löschen, Dateiversion auf 1.0.0.0 setzen und
Enderal Launscher neu starten. Danach neu updaten.
Wenn alles richtig läuft, ist der Ordner Update nämlich leer nach dem fertigen Update.
Und was Onlinezwang betrifft, den gibt es nicht. Der Launcher kann offline geschaltet werden, nach dem fertigen Update!!!
Skyrim, SKSE und wohl auch der Launcher wollen Steam haben oder starten, für eine fehlerfreie Gesamtfunktion.
Steam selbst kann für Skyrim in den Offlinemodus geschaltet werden auch wenn das nicht wirklich offline ist.
(wenn online registriert wurde und nach allen eventuellen Updates von Steam/Skyrim/Enderal)
Dazu must du wärend die Internetverbindung noch läuft bei Steam/Offlinemodus einschalten.
Aber würdest du bei einem System, das danach!! keine Internetverbindung mehr hat (Kabel trennen) Skyrim oder Enderal starten klappts offline. Somit hast du also keinen Onlinezwang mehr. Aber auch keine Updates.
Obs die beste Lösung für dich ist, weiss ich natürlich nicht.
Und immer wenn du doch mal online gehst, würde Steam, wenn es dann läuft auch wieder "teilweise" online gehen
und z.B. nach Updates suchen.
Manuelle Updates wurden schon sehr eifrig diskutiert und aus vielen Gründen abgelehnt.
Auch wenn ich es schade finde, der Hauptgrund ist wohl, das nicht alle die Updates richtig installieren würden
und der Support dann extrem schwierig wird. Ausserdem steigt damit die Serverbelastung warscheinlich nochmehr.
So, ich hoffe es ist verständlich und nicht zu viel gelabert^^ (Steam eben)